“Hacia lo Salvaje” en la mirada de la investigación académica: Cuando el viaje se vuelve semilla de cambio
Hace unos días recibí una noticia que me removió el cuerpo. De esas que no gritas a los cuatro vientos porque aún estás procesando, como cuando subes a la cima de una montaña y necesitas unos minutos de silencio para entender dónde estás. El proyecto Hacia lo Salvaje ha sido elegido como ejemplo representativo en […]
Carol J. Adams: Veganismo, Ecofeminismo y la Ética del Referente Ausente
Carol J. Adams es una de las voces más influyentes en la intersección entre veganismo y ecofeminismo, uniendo estos dos movimientos de manera única a través de su teoría del “referente ausente”.
Este concepto es fundamental para entender cómo los sistemas de opresión que afectan tanto a los animales como a las mujeres están profundamente conectados en una estructura patriarcal y especista.
Viaja Vegana: Guía completa para viajar siguiendo una dieta vegetal
Viajar siendo vegana o vegetariana o incluso si estás flexitariana o en transición, puede ser todo un reto. Pero eso no significa que tenga que ser imposible. De hecho, con un poco de preparación y previsión, comer vegano mientras exploras el mundo puede ser pan comido. He aquí una guía completa sobre cómo viajar siendo vegana que me encantará completar con tus consejos y sugerencias.